Этот новый набор еды буквально вдвое дешевле синего фартука

  • 29-10-2020
  • комментариев

Вкусные тако из говядины травяного откорма. Обедать

Если цена Blue Apron, Hello Fresh, Sun Basket и других компаний, производящих питание по подписке, удерживает вас от перехода на тренд наборов для питания, у нас есть для вас хорошие новости: сегодня запускается новая услуга, а она буквально наполовину Цена.

В то время как все остальные комплекты еды стоят не менее 10 долларов за порцию, каждое блюдо из новой услуги Dinnerly стоит всего 5 долларов за порцию. Вы можете опасаться вкуса и качества такой дешевой цены, но у меня есть веские основания полагать, что эта еда будет восхитительной. Dinnerly - это новейшее отделение Marley Spoon, чей другой продукт Martha & Marley Spoon - один из моих любимых 10 блюд, которые я попробовал и рассмотрел. (Мы узнаем наверняка достаточно скоро. Я буду тестировать его на следующей неделе, так что следите за обновлениями, чтобы получить полный обзор!)

«Мы обнаружили, что людям нравится, когда им доставляют продуманные рецепты и предварительно приготовленные ингредиенты, но зачастую им приходится выбирать между ценой и удобством», - сказал Observer Фабиан Сигель, основатель и генеральный директор Dinnerly. «Мы увидели возможность выпустить на рынок доступный продукт, который сделает удобную домашнюю кухню доступной для многих и соответствует тому, что средний американец может позволить себе на обед».

Читайте также: Какую услугу питания по подписке вам следует попробовать? Наша инфографика поможет вам сделать выбор

В этом есть реальная необходимость - согласно исследованию, проведенному Nielson в марте 2017 года, почти половина (46 процентов) потребителей в США заявили, что они с большей вероятностью купят набор для еды, если он будет дешевле.

Но дешево не обязательно означает дешево. Когда дело дошло до создания недорогого продукта, Сигель сказал, что обеспечение высокого качества является главным приоритетом. Даже при цене 5 долларов за порцию в Dinnerly будут входить такие ингредиенты, как говядина травяного откорма и курица без антибиотиков.

Вся еда за полцены. Обедать

Так как же они это делают по такой низкой цене? Все сводится к трем вещам:

Фиксированные еженедельные меню дают компании больше покупательной способности: «Мы покупаем больше или меньше».

Рецепты содержат меньше ингредиентов - шесть или меньше на блюдо, только один или два из которых требуют измельчения.

Dinnerly также экономит деньги за счет меньшего количества упаковки и отсутствия бумажных карточек с рецептами. Вместо этого вы получаете доступ к электронным карточкам с рецептами в Интернете.

Так что нет никаких сомнений в том, что в целом Dinnerly проще. Тот факт, что вы не выбираете еду, может отпугнуть многих (хотя компания клянется, что их еда «одобрена придирчивыми едоками»), но многие другие простоты кажутся хорошими. Меньше упаковки? Потрясающе. Более простые блюда, которые требуют меньше времени и могут быть приготовлены за 30 минут или меньше? Запишите меня.

Предполагается, что услуги по подписке на питание упрощают приготовление пищи, но я обнаружил, что это не всегда так. У Home Chef и Purple Carrot было так много ненужной упаковки, с которой мне пришлось иметь дело, что также заставило меня чувствовать себя виноватым за все траты. Например, с Blue Apron - возможно, самой известной услугой, которая только что прошла IPO - я обнаружил, что все ингредиенты были брошены в коробку вместе. Поскольку некоторые из моих рецептов требовали одних и тех же ингредиентов в разных количествах (особенно специй), мне пришлось быть очень осторожным, чтобы убедиться, что я использую правильную порцию с правильным блюдом. Я потратил кучу времени на сортировку, и для меня это фактически свело на нет обещанное удобство предварительно порционированных ингредиентов.

Вегетарианская пицца с лепешками с рикоттой, шпинатом и перцем. Обедать

Как уже упоминалось, Dinnerly - это новое предложение от той же компании, что и Martha & Marley Spoon, которая отличается наличием на борту Марты Стюарт и ее личных рецептов, а также предлагает простые и вкусные универсальные наборы для Дня Благодарения. Но Сигеля совершенно не беспокоит, что новый, более дешевый вариант повлияет на исходный продукт компании.

«Мы считаем, что комплекты обедов Dinnerly и Martha & Marley Spoon удовлетворяют различные потребности клиентов», - сказал он. «Помимо более экономичного, Dinnerly предлагает блюда быстрого приготовления с меньшим количеством ингредиентов, что означает меньше готовки и времени на кухне. Блюда также немного более привычны: спагетти с колбасными фрикадельками, тако из говядины и средиземноморские лепешки. Dinnerly призван максимально упростить приготовление еды в будние дни ».

Он добавил, что «Dinnerly собирается подорвать категорию продуктовых наборов, а не бизнес Марли Спун».

«Хотя есть вероятность, что клиенты Martha & Marley Spoon сочтут Dinnerly более соответствующим их потребностям, мы считаем, что цена Dinnerly сделает его привлекательным для очень большой группы американцев, которые пробовали и любили наборы для еды, но не могут передать им финансовые обязательства ».

Dinnerly изначально запускается на Западном побережье, начиная с Калифорнии, большей части Вашингтона, Орегона, Невады, Юты и Айдахо. К концу 2017 года сервис будет доступен в других регионах.

Я попробую Dinnerly и опубликую полный обзор на следующей неделе, так что следите за обновлениями.

комментариев

Добавить комментарий